Kafo-produktado estas unu el la kolonaj industrioj de Kostariko. Tiu mezamerika lando kun nur malpli ol 5 milionoj da loĝantoj kapablas ĉiujare produkt 2 milionajn da sakoj da kafo. En la lastaj jaroj la produkto kaj eksporto de kafo malpliiĝis pro diversaj faktoroj, sed tiu industrio kaj la kafo mem restas tre gravaj por Kostariko.