Hiina omab 9% maailma põllumaadest ja toidab peaaegu viiendikku maailma elanikkonnast. Näeme, kuidas hiinlased on oma toidukaussi kindlalt kontrolli all hoidnud ja töökohti taganud alates ajast, kui mitukümmend aastat tagasi 400 miljonit inimest ei saanud piisavalt süüa, kuni tänaseni, kus üle 1,4 miljardi inimese on hästi toidetud.

Aastal 2022 ületas Hiina elaniku kohta kättesaadav toidu kogus 486 kilogrammi, mis on kõrgem kui rahvusvaheliselt tunnustatud toiduohutuse piir (400 kilogrammi).

Hiina teraviljatootmine on üle 8 aasta püsinud stabiilselt  650 miljardi kilogrammi juures, kusjuures tootmisvõimekus kasvab jätkuvalt.

Hiina on kindlalt kinni hoidnud 1,8 miljoni ruutkilomeetri põllumajandusmaa piirist, millest üle poole moodustab kõrge kvaliteediga põllumaa. Võrreldes tavalise põllumaaga on kõrge kvaliteediga põllumaa mehhaniseeritud 15-20% rohkem, kasutatakse 20-30% vähem vett, säästetakse rohkem kui 30% elektrit ja 13% väetist. Sellised põllumaad tagavad saagi ka põuaperioodidel ja üleujutuste ajal, mis tagab stabiilse ja suure saagikuse.