Tofu är det växtprotein som kineser föredrar, medan ost är det animaliska protein som västerlänningar älskar. Tofu och ost bär på människors nyfikenhet och utforskande av matkultur, och de börjar från olika platser men går i samma riktning. När tofu och ost möts kommer du att upptäcka att människor är olika men samtidigt så sammanlänkade...