Tafelzuur wordt bereid in overeenstemming met de wetten van de natuur en zorgt voor een heerlijke smaakervaring. Wang Jiaqiang is een Sichuan chef-kok met 31 jaar werkervaring. Op een dag kreeg hij een telefoontje. Een oude vriend zou binnenkort naar zijn geboorteplaats terugkeren om zijn familie te bezoeken. Hij wilde graag het handgemaakte Sichuan-tafelzuur van Wang Jiaqiang meenemen. Dus Wang begon zorgvuldig te bereiden…