Vinbero estas unu el la reprezenta vizitkarto de Turpan. En Turpan, vinbero ankaŭ povas esti kuirita en diversaj pladoj. Vinberfruktoj, vinberretoj, vinberfolioj kaj vino estas lerte kombinitaj por transformi en bongustaĵojn, kio estas unika vinberbankedo.