Bærinn Atushi í Xinjiang er þekktur sem heimabær fíkjunnar. Á morgnana byrjar fólk á því að fá sér fíkjusultu og morgunte. Á heitum síðdegi eru fíkjur síðan bornar fram með ís og hefur það bæði einstakt bragð og góð áhrif á kælingu líkamans. Þegar líður á kvöldið strá þeir fíkjudufti á grillið fyrir róandi sætleika.