Koillis-Kiinassa sijaitsevassa Chagan-järvessä kuhisee 68 kalalajia, mukaan lukien marmoripaksuotsa, ruohokarppi jne. Alueen ainutlaatuinen ekologinen ja maantieteellinen ympäristö loivat perustan järvellä pilkkimisen perinteelle jo muinaisista ajoista lähtien. Chagan-järven talvikalastus on osa Kiinan kansallista aineetonta kulttuuriperintöä.