Siitä lähtien, kun tanghulu nousi internetilmiöksi, tästä perinteisestä kiinalaisesta katuvälipalasta on luotu erilaisia versioita käyttämällä erilaisia hedelmiä ja makuja eri maissa ja alueilla. Alun perin kiinalaisen orapihlajan paloista valmistettu, sokerilla päällystetty, bambupuikosta tarjoiltu katkeranmakea herkku on ollut suosittu jo Eteläisestä Song-dynastiasta (1127–1279) lähtien. Nykyään katukauppiaat valmistavat tätä klassista välipalaa myös kirsikkatomaateista, mandariineista, mansikoista ja viinirypäleistä.