Wu Yubo, een meester in het bereiden van hangend geroosterde Pekingeend, is druk bezig zijn decennialange ervaring door te geven aan zijn leerlingen. Cai Min, een westerse chef-kok, introduceert Franse foie gras op de Chinese markt. En Antoine Bunel, een foodblogger uit Frankrijk, experimenteert met de fusion van oosterse en westerse culinaire culturen… Het zijn voorbeelden van gastronomische uitwisseling tussen culturen dankzij wederzijds begrip.