Elk jaar als het weer koeler wordt en de herfst in volle gang is, is het de juiste tijd om de lekkernijen van het meer en de zee te proeven. De Chinese wolhandkrabben uit het meer Yangcheng zijn een favoriete herfstdelicatesse voor veel Chinezen. In Europa genieten mensen ook van oesters, een delicatesse die door de zee wordt geschonken.