Å gjøre luft om til sukker? Dette er ikke magi! For ikke lenge siden fullførte et kinesisk vitenskapelig forskerteam en presis totalsyntese fra karbondioksid til sukker. Med miljøendringer står den tradisjonelle sukkerindustrien overfor forsyningsrisikoer. Hvis vi en dag ikke lenger kan spise sukker, vil ikke livet da bli mye mindre «søtt»? Forskningen og utviklingen av denne teknologien kan i større grad møte menneskelige behov for sukker samt gi en ny løsning for konvertering og utnyttelse av karbondioksid.