Under de senaste åren har fisk och skaldjur som producerats i Xinjiang levererats till bord över hela landet. Att man kan massproducera skaldjur så långt borta som norr och söder om Tianshanbergen – det förvånar så många människor. 

I Hongqi-bondegården i Tumushuke-staden i Xinjiang, drar lokala jordbrukare full nytta av ljusresurserna och saltvatten och utforskar användningen av saltvatten för att utveckla vattenbruk, så att en mängd olika skaldjur lyckats ”slå sig ner” där.