De nachteconomie van Chongqing is hot! Dit hotpot-restaurant, verborgen in een 500 meter lange schuilkelder, is razend populair! Het biedt plaats aan wel 218 tafels Mensen komen hier ook om aan de warmte te ontsnappen. Buiten is het meer dan 30 graden, maar binnen is de temperatuur aangenaam koel. Maar het belangrijkste is toch het eten. Je kunt hier de authentieke hotpot van Chongqing proeven. Die is nog lekkerder in de koele omgeving.