Langborðsveislan sem ætluð er þúsundum manna er einn af helstu siðum Miao-fólksins, sem hefur þúsunda ára sögu að baki. Borðið er vanalega notað fyrir brúðkaup, tunglveislur og þorpssamkomur.

Sæti gestgjafans eru vinstra megin en sæti gesta eru hægra megin. Gestgjafinn og gesturinn standa andspænis hvor öðrum, skála og syngja með vín í hendi. Borðið er hlaðið ljúffengum kræsingum Miao-fólksins en þessi siður er meira en þúsund ára gamall og er þekktur sem þúsund ára veislan.