La plej grava karakterizo de kafo en Vjenamio estas tio, ke sia kafobero estas rostita per speciala kremo. Tial la tropika kafo estas plena de riĉan krema parfumo.

La tuja cereala miksaĵa kafo en Vjetnamio havas 2 ĉefajn speciojn, Vinakafo kaj Kafo G7. La 3-en-1 kafo de Vinakafo estas produktita de la kompanio VINAFIMEX kaj okupas la merkaton de pli ol 45% en Vienamio. Ĝiaj kafaj produktoj estas premiitaj kun la titolo de "Plej Altkvalita Vjetnama Produkto" ekde 1995. Nun la kompanio dum multaj jaroj partoprenas en la Foiro de Ĉinio kaj la Ligo de Sudorientaj Landoj. Vinakafo elektas altniveran kafoberon BUON ME THUOT, bonkavlitan kremon kaj sukeron. 20 gramoj da tia kafo entenas el 85 kaloriojn da varmo, 24 gramojn da graso, malpli ol unu gramon da proteino kaj 14 gramojn da karbonhidratoj. Ĉiu ordinara persono ĉiutage bezonas ĉrikaŭ 2 000 kaloriojn da varmo, tial laŭ persona bezono, trinko de Vinakafo ne kaŭzas dikiĝon de homo.