La Organiza Komitato de la Pekinaj Vintraj Olimpikoj lastatempe publikigis menuon por sportistoj, inkluzive de 678 pladoj diverslokaj karakterizaj. La nombro de ĉinaj pladoj okupas preskaŭ 30%. Ĉiutage sportistoj povos gustumi preskaŭ 200 pladojn kaj alternas pladoj en ĉiuj ok tagoj por kontentigi malsamajn postulojn de diverslandaj sportistoj.