Produkti lakaĵon laŭ tradicia maniero de ji-etno

La metio de produktado de lakaĵoj laŭ tradicia maniero de ji-etno de Ĉinio havas tre longan historion, kiu jam estas heredita milojn da jaroj, kaj ĝi estis enlistigita en la ĉinan nacian nematerian kulturan heredaĵon,. Jen videaĵo pri la metio.