景宁茶缘
Redaktoro:Ĝoja


法比奥(左)和中国茶亲

  学生报道团报道(记者 浙江农林大学施倩倩):4月22日,也就是中国浙江景宁畲族自治县传统节日"三月三",当天]结束了上午的 "千年惠明,百年名茶"中国(景宁)民族茶艺大赛以及下午的文艺表演,我们景宁报道组也要正式开始分开行动展开对各位外国茶亲的跟踪报道。

  我报道的对象是来自巴西的法比奥,中国国际广播电台的记者张平是作为我们这组的世界语翻译。与法比奥相识是在19日的杭州世贸中心中国国际微电影盛典(2014-2015)茶都杯''茶与爱情"微电影大赛颁奖礼上,他的作品获得了大赛一等奖,也因此来华参加此次的"茶与爱情:世界的色彩"微电影节活动。不曾想几日后正好安排我跟他进行报道,大概也是因为一个"缘"字吧。

  晚饭后,法比奥的中国茶亲的景宁际头茶叶公司的负责人朱焕成先生开车将我们接回他家。途中,路过景宁畲族特色的廊桥。夜色朦胧,桥上两排中式复古灯笼散发出柔和光芒以及河道两边灯光点点,令人迷醉。紧接着我们又来到了朱焕成的茶厂,朱焕成为来自远方的客人法比奥泡上一杯最上等的金奖惠明茶,为他接风洗尘。聊起巴西人的喝茶习惯,法比奥告诉朱焕成,在巴西人们也是非常喜欢喝绿茶的,尽管最近几年红茶受欢迎程度也正呈现上升趋势但其受欢迎程度仍不及绿茶。

  进入茶厂后,朱焕成告诉我们由于科技的发展现在制茶均以机器运作为主,因此我们也看到有好几台绿色的大机器正在工作。制茶分为摊青、杀青、揉捻、烘干几个步骤,每一道工序都有要注意的要点,因此对工作人员的技术要求是很高的,也正因如此,景宁际头茶叶公司的每一位工作人员都有一张上岗证,只有通过考核才能进行制茶工作。我们在朱焕成的带领下了解每一道工序的制作过程,同时我们也了解到了茶叶分一芽一叶和两叶一芽两种,一芽一叶的形状更为好看一些。一款茶好不好基本是从外形、香气以及味道三个方面来评定,首先外形主要是依靠炒茶人的手法,手法好则外形佳,其次香气主要是靠炒茶时所用的木材来决定。朱焕成的际头茶叶有限公司制茶历史算是比较悠久的了,他父亲曾经也是茶商,他是跟着父亲一起做起了惠明茶生意。创业初始公司里大约有三四十个人,而现在由于以机器运作为主,因此平日工作大概只有7、8个人的样子,多时十几个,但若是采茶旺季采茶工却需要100多人。

  参观茶厂完毕后,朱焕成把我们送到他的亲戚家休息。法比奥很有心地为他的中国茶亲准备了小礼物,分别是一件去年的巴西国际青年大会的T恤和一张来自巴西有着巴西美丽海滩风景的明信片以及一个小巧玲珑装着巴西特有的天然彩沙的小瓶子,美丽的天然彩沙拼出了海边风光的图案,小巧别致。朱焕成显然非常欢喜,忙不迭留影以作纪念。同样我也收到了法比奥的小礼物,巴西风情明信片与装有彩沙的小瓶子。

  辛苦的一天,也是收获满满的一天,在乡村安静的夜里,我们泡茶喝茶谈天说地不知不觉夜已深沉,只得告别各自回到各自房间睡觉休息,为明天的活动养精蓄锐。

  由于法比奥来自南美巴西,整体生活节奏比较慢,因此第二天我们大约到了九点多的样子才去吃早饭,几碟小菜,有花生米,青菜,酱笋干以及炒土豆干,早饭简单却很下饭,法比奥对这样独具中国特色的早饭显得特别满意激动,因为他在巴西职业也是 一名记者,因此对特别的事物特别具有好奇心也非常有欲望去尝试。

法比奥在朱总家吃早饭,并展示使用筷子技巧

法比奥为朱总一家泡咖啡

  不得不提的是,尽管法比奥是第一次来中国,却已将筷子用的非常好了,为表示对朱焕成热情款待的感谢,他兴奋地从包里拿出特地从巴西带来的咖啡为朱总一家冲泡,希望他们能感受到来自巴西的热情。

法比奥学挖笋

  结束了早饭,我们驱车上山,准备参观朱总际头茶叶有限公司的茶山。尽管山路弯曲,但风景却是非常秀丽优美,空气也是十分清新!路遇一个自然村,隐于这深山之中,村前便是小片的梯田,环境十分清净,于是我们忍不住下车驻足欣赏拍照。再往上走便到了朱焕成的公司采茶女工们休息的地方。朱焕成介绍说,他家的茶叶基地有十万多平方,建在800公尺的高山之上,于1982年建立,平均年产6000余斤,属于景宁县的重点产茶基地,所产的茶也比其他地方优越。

做客柳岩珠奶奶(中)家

  午饭过后,我们小憩片刻便起身在朱总带领下参观际头村,际头村也算是古村落了,其中一些建筑都已有两三百年的历史。路遇一位老奶奶,奶奶姓柳,叫柳岩珠,我们被邀请到她家做客,她家建筑就是已经有了两三百年的历史。在柳奶奶家我们品茶尝点心唠嗑,很是自在。

  从柳奶奶家中出来,天色已暗,一天的行程也即将结束,朱焕成还特地为我们准备了自家的茶叶作为离别礼。尽管相处的时间仅是一天,但其中的情缘却绝不仅是一点点。中国与巴西,茶缘不浅,而我们这次在景宁下乡之旅也算是因茶而起的故事了。