(video)Bakado de platkukoj prilumas la vojon de malriĉuloj

    La bakita platkuko de Xiatang estas tradicia manĝaĵo, kiu fontis el Han-dinastio (202 a.K. – 220 p.k.). Ĝi nun furoras ne nur en Hefei, sed ankaŭ en Ŝanhajo, Nankino, Yantai kaj aliaj urboj. Ĝi estas vaste amata simple pro sia bongusto kaj tujmanĝebleco – tiuj ecoj bone flatas la bezonon de la rapida kadenco ĉe modernuloj en urboj.

    Ekde 2017, kiam la unua staĝo por platkukistoj oficiale malfermiĝis, nun la staĝintoj nombriĝis jam je pli ol ok cent, kaj la pokape monata enspezo de tiuj, kiuj estis trejnitaj en la staĝejo, estas ĉ. sep mil juanoj.